sâmbătă, 6 martie 2010

Pâine de casă

Îmi place să fac pâine. Să o frământ, să o modelez, să simt miros de pâine în casă.
După ce am așezat-o în tava și i-am făcut câteva tăieturi, o mai lăsăm sa crească un pic, apoi ii facem semnul crucii și o punem la cuptor.
Coacem des pâine în cuptor. Mai ales iarna.
E foarte bună, nu se fărâmițează, nu se întinde ca o gumă, nu conține coloranți și e foarte gustoasă.

Toata lumea știe sa facă pâine de casă, nu-i asa? :)
Îmi amintesc de pâinea pe care o făcea bunica sau mătușile mele de la țară, în cuptor.
Aveau tăvi rotunde și făceau pâini mari, aurii, frumoase și rotunde ca soarele...
Trimiteți un comentariu