marți, 30 iunie 2009

Fetele sa gătească

Da, fetele sa gătească !
Aşa spune si pr. Serafim Badila (la Manastirea Casiel in 25 august 2007).
Va invit sa ascultaţi cuvântul sau aici: "Fetele sa gateasca".

Încep azi o categorie noua: Gustos si sănătos.
Voi posta retete si poze cu mâncăruri simple si bune, si, din când in când, specialităţi:)
Pana una alta, pornind de la ideea pe care mi-a dat-o Natalia aici: Placinta cu branză, (pui) (si marar) , cu plăcintele in foitaj, am gătit plăcinte, dar nu am avut foitaj, ci aluat.
Din aluatul de plăcinte am făcut trei foi, le-am umplut cu mărar si ceapa verde (taiate marunt si amestecate cu putina sare), am uns tava si foile cu ulei si le-am băgat la cuptor.
A iesit o super placinta:) Intr-adevar sunt usor de facut. Iar pentru ca mi-a mai ramas aluat, am repetat procedura, dar in loc de verdeturi am pus mere si caise. Le-am pus tot la cuptor si a iest ca un tort:)
Pentru placinta cu fructe am folosit o cratita pe care, de asemenea, am uns-o cu ulei. Cred ca de aceea a iesit ca un tort, pentru ca am folosit un vas cu forma rotunda:)
Iată ce a ieşit:

Plăcinta cu mărar si ceapa verde. Plăcinta cu mere si caise.
In alta zi am făcut plăcinta cu vişine si cu mere (o combinatie pe care nu am mai incercat-o pana acum, dar a iesit buna).

Ce am invatat de aici: sa apreciez cu mare atentie cantitatea de faina necesara pentru o tava de placinte caci in caz contrar, cateva zile la rand mancam tot placinte;))
Pozele nu sunt prea reuşite, recunosc, dar cred ca se desluşeşte totuşi mâncărica.
Fetele sa gătească.
Iope:)
Mâncăruri simple si bune!

5 comentarii:

Elena Valentina spunea...

yammy! ce bine arata....precis este si gustos...:)sa ne mai incanti cu bunatati..eu, cel putin, de-abia astept!:D Doamne ajuta!

Ramona spunea...

Da, a fost gustos:)
Multumesc mult pentru incurajare.
Doamne ajuta!

adriana spunea...

sa gatim...sa gatim...sunt de acord...dar sa recunoastem ca sunt si multi baieti care gatesc bine...astept cat mai multe retete sanatoase...cred ca tare bun ce ai facut...

Ramona spunea...

Da, exista si baieti care gatesc bine, ba chiar soti care gatesc mai bine decat sotiile lor...

Ai ascultat inregistrarea?
Doamne ajuta!

Octavia spunea...

de ce fetele? baietii ce fac? joaca mingea?